本格海鮮漬物　製造直売

濃厚な西京味噌を使った豊潤な味わい。

西京味噌は本場の関西より厳選して仕入れた味噌を主として独自の調合をして造っています。そして鮮度を損なう事のないよう素材の種類や気温により漬け込み時間を調節し、味噌本来の風味が堪能できるよう水を使わない濃厚なお味噌でじっくり漬け込んでおります。

商品価格について
下記の商品価格は店頭販売価格（税込）です。
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商品一覧（西京漬/粕漬/素切り、その他/ご贈答品/限定特価品）

銀だら西京漬 　　　　　１切　490円　 漬け魚の代表格とも言える当店でも1番人気を誇る逸品。脂がよくのっていて身は柔らかく、プリッとした食感が好評です。	メロ西京漬 　　　　　　1切　580円 今や取り扱っているお店も少なくなった、漬け魚の中でも群を抜いて高価な魚です。随一の脂ののりで代用のできないたいへん美味な魚です。 ※大サイズ（880円）もございます。 小は約70ｇ、大は約110ｇです。	沖目鯛（白ひらす）西京漬 　　　　　　1切　360円 銀だらのような高級魚にも負けないほど脂がよくのっていて、身が締まった白身魚です。ご来店頂いているお客様方はもちろん取引先様の市場や料理屋さんでもご好評を頂いています。
銀さわら（みなみかごかます） 西京漬　　1切　260円 きめ細やかな身質と上品な脂ののりが人気です。本さわらと比べて年間通して脂がのり臭みもないのが魅力です。他に「オオカゴカマス」などとも呼ばれています。	サーモントラウト西京漬 　　　　　　1切　390円 鮭の中でも脂ののりが良いサーモントラウトを当店自慢の西京漬にしました。 中骨を取って食べ応えがあり、お子様にも人気が高い商品です。	ほたて貝柱西京漬 　　　　　　1個　360円 北海道産の大粒の天然帆立の貝柱のみで贅沢に造りました。独特の甘みが特徴の帆立の旨みを更に引き立てます。サッと火を通す程度で焼き過ぎない様注意してお召し上がりください。
めかじき西京漬 　　　　　　1切　390円 骨さし皮なしなので小さなお子様も安心、締まった身の中に旨みがつまっています。 ※丁寧に骨の部分を削いで造っていますがごくまれに骨が入る事もございます。	西京漬切り落とし 　　　（約220ｇ）１パック590円 いろいろなお魚が入っています。高価で人気の「銀だら」か「メロ」どちらか１切以上入っています。１パック４切れ前後入っていて形は不ぞろいですがいろいろな味を楽しめるたいへんお買い得な商品です。店頭販売のみの特別価格です。	あわび西京漬 　　　　１個　　1,080円 言わずと知れた高級食材、殻ごとアルミホイルに包んで焼いて召し上がります。肝も入っていて磯の香りが美味です。

（上記商品価格は全て税込み価格です。）
※商品名について：輸入魚は基本外来種のため、魚種によっては標準和名、実際の仕入れ伝票名、一般的に使用されている名称等がそれぞれ入荷の度に異なる場合があります。弊社ではお客様が混乱しないために（「使用してはいけない名称」は使用しない限り）弊社が初めて仕入れて販売した時の名称を使用し、標準和名を併記する形を取っております。

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単品でお好みでご購入される際は真空包装になってはおりません。 冷凍の商品を袋詰めにして一般的な発砲スチロールのお箱に入れるような簡易包装になります。 ※画像はイメージです。ご注文内容等により入れ方は変わることがあります。

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