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主な
栽培作物 |
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作物の最新情報
 平成２６年９月１日現在
現在植えている野菜類は、ポワロ、人参、ほうれん草、レタス、ジャガイモ、サニーレタストマト、ピーマンなど唐辛子類、サツマイモ、カボチャ、オクラ、ビーツ、ハーブ類などです。
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ここでは、松の陰の農場で栽培する作物と情報を紹介しています。
有機肥料を使い、無農薬で栽培する作物はこれまでに約80種類ですが、毎年新たな作物にも挑戦し、年間約40種類の野菜類を栽培しています。
栽培した作物は、薪火石窯パン工房「アウビング」でパンなどの商品に使っています。
今後はパンに適した良質な作物を作ることを主な目的として作業に励みます。
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