日常使いに最適で、華やかさや派手さよりも、米本来の旨みと、どんな料理にもあわせやすいバランスの良い純米酒を目指しています。
華やかな香りは控えめですが、その分、米由来の穏やかな香りが心地よく、食事の邪魔をしない、日常の食卓を豊かに彩る、食卓の主役を引き立てる名脇役のようなお酒です。食卓を彩る一本として、新鮮な海の幸はもちろん、色々な料理とも相性が良く、毎日の晩酌を特別な時間に変えてくれます。
岩手県産米を精米歩合60％で仕込みました。
特別純米酒の魅力である、米のふくよかな旨みやコク、甘味をお楽しみください。