日本酒教室ではどんなことをお伝えするのか、簡単にまとめています。
ご質問等は、

minyama@m18.alpha-net.ne.jp

までお願い致します。

 

民宿 大和屋
大和屋日本酒教室♪


通常料金+1000円でお得な日本酒教室を致します。

1.ビデオで日本酒の基本講座

ビデオを見て頂いて、どのような工程を経て日本酒が造られていくのかを
お伝え致します。ビデオ中では特定名称酒やら精米歩合といった用語の
解説などもあり、日本酒の基本が全て詰め込まれています。

ご覧頂くのはきき酒師用の本格的な内容です。


2.マニュアルでおさらい

ビデオの内容を簡単にまとめた冊子をお渡しするので、あとになって
「あれ、このラベルの意味なんだっけ?」となっても大丈夫です。
さらにあまり知られていない日本酒の保存方法と、良い酒販店
見分け方も伝授いたします!




3.日本酒テイスティング

最後にいよいよ実際の日本酒のテイスティング!
異なるタイプの日本酒を4種類以上ご用意しておりますので、
日本酒ごとに味や香りが違うのが実感できると思います。
もちろん、ご用意するお酒は全て特定名称酒!さらに必ず
純米吟醸が2種類以上入ります。

利き酒の方法と、テイスティングの意味をお伝え致します。
また、あまり飲めない方のために吐器のカップも用意しております。

最後にテイスティングで使用した日本酒の4合瓶、最低1本を
プレゼント致します。
そのままもって帰るもよし、お食事と一緒に
飲んでもよしです。


日本酒教室をご希望の際には、ご予約の際にお申込ください。
また、ご相談等ございましたら、問合せページへよりメール、またはお電話でお尋ねください。
「もっと、簡略な内容でいい」または「おすすめの酒造を教えて」
というようなご相談でも承っております。