安いバニラアイスに、牛脂を掛けると高級な味になる
カップアイス1に牛脂2個分を使う

①混ぜ方は、牛脂をレンジで温め、茶こしでこす

②お皿にアイスを盛り付け、牛脂を小さじ2杯混ぜすぐ食べる

　　植物性の油を使っているので、チョコレート、抹茶などにも可能

ババロアゼリー
①卵・牛乳・生クリームを混ぜる

②100%オレンジジュースに、ゼラチン・砂糖を混ぜ冷やすと、3時間後分離する
　　　
　　下がオレンジで上がババロア(葡萄リンゴでも可)

ギリシャヨーグルト
　　ドライフルーツを、ヨーグルトを混ぜ一晩漬ける
　　
　　乾燥したドライフルーツが、水分を吸い濃厚になる
　　
　　マンゴー・イチゴ・リンゴ・パイナップルが合います