親父の酒一品 「納豆いなり」

簡単一品酒のお供に!

こんがり色付いた、焼き目の油揚げが、とっても旨そう

用意する物   油揚げ1枚、納豆1パック、しば漬けのみじん切少々

作り方      ①納豆は、添付されているたれと辛子、しば漬けをよく混ぜる

          ②油揚げはざるにとって、熱湯を回し掛け油抜きをする

          ③油揚げは半分に切って袋状に開き、納豆を入れて口をつま楊枝で閉じる

          ④ロースターかオープントースターで、焦げ色がつくまで焼く

★暖かいうちに食べてください!冷めたら美味しくありません・・

キュウリの付け合わせ味噌は、お土産に頂いた福井県永平寺のなめみそです!