親父の酒一品 「納豆いなり」
簡単一品酒のお供に!
こんがり色付いた、焼き目の油揚げが、とっても旨そう
用意する物 油揚げ1枚、納豆1パック、しば漬けのみじん切少々
作り方 ①納豆は、添付されているたれと辛子、しば漬けをよく混ぜる
②油揚げはざるにとって、熱湯を回し掛け油抜きをする
③油揚げは半分に切って袋状に開き、納豆を入れて口をつま楊枝で閉じる
④ロースターかオープントースターで、焦げ色がつくまで焼く
★暖かいうちに食べてください!冷めたら美味しくありません・・
キュウリの付け合わせ味噌は、お土産に頂いた福井県永平寺のなめみそです!