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 千葉銚子港水揚げ(三陸沖サバ)無添加!! 熟成!とろさば缶(みそ味) 


環境ホルモン、ビスフェノールAの検出ゼロの缶を使用しています。


安心安全の「千葉産直サービス」の商品ですので
無添加 無化学調味料!!原料にも自信があります!!

しっとりとした甘さとコクのある合わせ味噌が
適度に脂ののった旬の秋サバとの相性が抜群に合う逸品です!!







三陸沖の秋サバ!


この「とろさば」缶には、10〜11月前後に、身がしまり、脂がのって旨味が増す
三陸沖近海の秋サバ(マサバ主体を選別)の中から
サイズの大きい貴重な約400-500g以上のものを厳選し
漁港の原料買付けからの
鮮度保管!
氷水から原料が出てから90分で缶に詰め加熱工程まで入る
スピード!
抜群の鮮度のまま丁寧に手詰め
して旬の旨味を閉じ込めました。


シーズンパック!


年間とおして前述のような条件のさばが水揚げされる時期にのみ
数日間で製造する完全生産限定のシーズンパック品です。
旬の秋サバの旨味を閉じ込めた、
まさに漁師町の味
旬の時期、漁師町の定食屋でしか食べられないような
贅沢「さばみそ煮」がご家庭で手軽に骨ごと召し上がれます!

味噌との相性抜群!!


味付けも
化学調味料や合成添加物は不使用!!
国産はだか小麦使用の合わせ味噌

喜界島産のミネラルたっぷりの粗糖
国産丸大豆使用の
一年半以上熟成した杉樽仕込み醤油といった
本格調味料だけで骨が柔らかくなるまで煮込みました!
国産はだか麦ベースの合わせ味噌ダレは、
しっとりとした甘さと濃厚なコクがあり、
適度に脂ののった旬の
秋さばとの相性は抜群!





 

産 地 三陸沖 水揚げ
原料 さば(三陸沖[秋さばを厳選])、みそ(国産はだか麦使用の合わせ味噌)
砂糖(喜界島産)、醤油(1年半以上醸造した国産丸大豆醤油)
(原材料の一部に小麦・大豆を含む)
180g(固形量135g
賞味期限 直射日光・高温多湿を避けて常温で約2年間保存。














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